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大雪节气养生“补”字是关键

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发布时间:2019-12-06 14:13
来源:未知
大雪节气养生“补”字是关键

俗话说“秋收冬藏”,冬季到来,饮食应该以“滋阴润肺”为原则,顺应自然规律,在“藏”字上下功夫,不仅在饮食上注意“少辛增酸”,多吃核桃、芝麻,少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品还要注意起居早睡晚起,老年人最好在天亮的时候活动。

 
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大雪也是一年中“进补”的最佳时机,但是也要注意方法,不能乱补,否则反而不利于健康,因此,大雪进补要注意以下几点。

即使在冬季,各地温度、湿度不同,要根据地域的差别来决定养生方法的不同。南方温度相对较高,湿度也更高一些,适合吃一些鸭、鱼温补。

 

北方气候寒冷、天气更干燥,可以吃一些蛋白质、脂肪含量丰富的食物,比如牛肉、羊肉,这些食物的热效应比较高,可以增加御寒能力;如果天气持续干燥,吃一些南瓜、百合等甘润的食物,多喝水,皮肤上也要注意补水,防止身体上火。

其次,“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制美味的“咸货”,以迎接即将到来的新年。

 
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腌肉虽然好吃,但不要多吃,不管是自己家做的还是外面买的,腌肉中都含有一些腌制过程中不可避免会产生的致癌物。

此外,腌肉中大量的盐含量对于大家的心血管是一个很大的考验,高盐食物是引起高血压的一个危险因素,也是引起我国高血压患者患病的重要原因。

另外要提醒大家,大雪之后,夜晚的温度会更低,尽量注意保暖,使四肢暖和,气血流畅,对于体质比较弱的老年人,这样可以避免一些冬季高发疾病的发生,尤其是哮喘等呼吸系统疾病、心脑血管疾病、关节系统病变。

最后,冬季老年人如果总是感觉到痰液非常多,平时可以多吃一些化痰的食物,比如枇杷、雪梨等。

 

这些食物有滋阴润喉的作用,雪梨中水含量很高,对于咽喉部位出现的不适感有改善作用,或者大家直接补充水分也有很好的润喉效果。

其次,老年人在痰液量多的时候,需要远离辛辣刺激性食物,这些辛辣食物刺激性食物,可能会对咽喉造成刺激而导致痰液量分泌多,不利于病情,因此,我们需要注意饮食吃得清淡一些。


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责任编辑:食品网1

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